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唐山炸鸡锁骨培训

发布时间:2017-11-08

唐山炸鸡锁骨培训

一 财富---炸鸡锁骨经营优势

   一、风味炸鸡锁骨小额投资,高额回报: 投资几千元,2-3人就可开店经营,两个星期收回投资,100天成为人人羡慕的餐饮小老板!

       二、炸鸡锁骨技术标准、操作简便: 标准的制作工艺,配合独家秘制调料,制作简便,无需高薪请大厨,自己的生意自己做主,也可培养雇员操作,老板掌握核心调料,轻轻松松做老板!

       三、炸鸡锁骨可店面经营也可以流动经营。选址灵活、轻松经营:店址选择灵活,不需要承担高额的房租费用,商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方!门庭若市、如此火爆:投资店自开业以来,天天营业火爆,顾客排队购买,3平方米的流动小店创造了日营业额2000元以上的记录!

培训内容 炸鸡锁骨等等
培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。


示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.炸鸡锁骨的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及调制。

3.炸鸡锁骨等主料及配料的全部制作流程。

4.学员实践学习炸鸡锁骨的制作工艺及管理流程。

 5.复习制作技术,独立完成产品的制作。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


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